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きんぴらリメイク鶏もも丼ぶり レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みやよち
きんぴらごぼうを鶏ももと合わせて丼ぶりにしました。
材料(2人分)
きんぴらごぼう
2人分
鶏もも
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
コチュジャン
大さじ1
白ごま
適宜
温泉卵
2個
作り方
1
鶏ももは2センチ角に切り、玉ねぎは薄切り。
2
鶏ももと玉ねぎをフライパンで炒める。
3
鶏肉に火が通ったら、砂糖、酒、醤油、コチュジャンで味付け。
4
ご飯の上に盛り付け、白ごまをふり、温泉卵をのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピリ辛がお好きな方は、豆板醤を少し入れても良いです。
きっかけ
きんぴらごぼうが沢山あまったので。
公開日:2020/02/06
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