材料(2人分)
- 鳥もも肉
- 1枚
- じゃがいも
- 一個
- 冷凍ミックスベジタブル
- 100g
- 創味シャンタン
- 大さじ1
- 料理酒
- 大さじ1
- 生姜
- 3枚
- お水
- 200ml
作り方
-
- 1
- 鳥もも肉をひと口の大きさに切ります。じゃがいもも小口に切ります。冷凍ミックスベジタブルをお湯に入れ解凍します。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、生姜を入れ、匂い出るまで焼いて、それから鳥もも肉を炒め、火が通ったら、じゃがいもを入れ炒めます。
-
- 3
- お水と料理酒、創味シャンタンを入れ、蓋をかけじゃがいもは火が通るまで煮ます。
-
- 4
- 最後にミックスベジタブルを入れ混ぜ出来上がりです。
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