豚キムチチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチと豚肉は食べやすい大きさに切る。玉子は割りほぐしておく。フライパンに小さじ1の油を熱し中火で豚肉を炒める。塩コショウを振って火が通ってきたらキムチを加えてひと炒めする。

2. 2

   そこにご飯を入れて全体を絡めながら炒める。フライパンの中の具を寄せてスペースを作りそこに小さじ1の油を足して玉子を流し入れる。半分くらい固まってきたら具材と炒め合わせる。

3. 3

   最後にオイスターソースを加え全体を強火でサッと炒め合わせたら出来上がり。