ふるふるマンゴープリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にゼラチンをふり入れふやかしておく。マンゴーをフォークで潰す。

2. 2

   鍋に牛乳と砂糖を加え、沸騰直前まで温めて砂糖を溶かし火を止める。(1)のゼラチンを加えよく混ぜて溶かす。

3. 3

   生クリーム、マンゴーを加え混ぜ、型に流し入れ冷やし固める。
   あればミントの葉を飾る。
   調理時間は30分もかからないと思いますが、冷やし固めるのに冷蔵庫で2時間くらいかかります。