手羽先と大根の甘辛煮 レシピ・作り方

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ポコたんママ
柔らか手羽先と味のしゅんだ大根が美味しい一品です♪

材料(4人分)

手羽先
12本
大根
400g
人参
120g
出し汁
400㏄
⭐酒
大さじ3
⭐しょうゆ
大さじ3
⭐砂糖
大さじ1
⭐みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    大根と人参は乱切りにして下茹でする
  2. 2
    フライパンに油を熱し、手羽先を焼く
  3. 3
    手羽先に焼き色がついたら、大根・人参・出し汁を加える
  4. 4
    ひと煮たちしたら⭐の調味料を加え、中火で10~12分煮て完成

きっかけ

冷蔵庫にある材料で

公開日:2017/01/28

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カテゴリ
手羽先

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