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手羽先と大根の甘辛煮 レシピ・作り方
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約30分
2,000円前後
ポコたんママ
柔らか手羽先と味のしゅんだ大根が美味しい一品です♪
材料(4人分)
手羽先
12本
大根
400g
人参
120g
出し汁
400㏄
⭐酒
大さじ3
⭐しょうゆ
大さじ3
⭐砂糖
大さじ1
⭐みりん
大さじ2
作り方
1
大根と人参は乱切りにして下茹でする
2
フライパンに油を熱し、手羽先を焼く
3
手羽先に焼き色がついたら、大根・人参・出し汁を加える
4
ひと煮たちしたら⭐の調味料を加え、中火で10~12分煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある材料で
公開日:2017/01/28
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