かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを切る

2. 2

   茅乃舎の野菜だしを使いましたが、コンソメでも美味しい

3. 3

   だし汁が少なくなるまで茹でる。
   かぼちゃが柔らかくなったら、ザルで水分を切る

4. 4

   フォークなどで粗めにつぶし、
   塩コショウ、マヨネーズで合える

5. 5

   完成