材料3つ!バナナバターケーキ♪ レシピ・作り方

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ちえ'sキッチン
バナナの自然な甘みだけで十分美味しい、濃厚リッチなケーキです♪混ぜて焼くだけ~♪
みんながつくった数 6

材料(パウンド1台人分)

バナナ
3本
ホットケーキミックス
1カップ
バター
30g

作り方

  1. 1
    バナナは皮をむき、1cm幅くらいに切って耐熱容器に入れ、600wのレンジで2分30秒チン。
  2. 2
    取り出して熱いうちにバターを加え、泡立て器でバナナを潰しながら混ぜ合わせます。少しくらいのダマは残ってもOK!
  3. 3
    バターが完全に溶けてドロドロの状態になったらホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 4
    クッキングシートを敷いたパウンド型の中に③の生地を流し入れ、トントンと底を打ちつけて空気を抜き、ゴムべらで表面を平らに整えます。
  5. 5
    170℃に予熱しておいたオーブンで30分焼いたら出来上がりです♪
    粗熱が取れてから切り分けてください。

おいしくなるコツ

今回使ったのは、標準的な中くらいの大きさ(皮付きで1本110gくらい)のバナナです。 レンジで加熱してから使うので、水分が飛んで甘味が凝縮されて、砂糖なしでも美味しいです♪(HMのなかに元々ちょっとは入ってるけどねw)

きっかけ

お菓子作りは、とにかく簡単なほうがいいに決まってる!(笑)

公開日:2015/05/26

関連情報

カテゴリ
バナナケーキ簡単お菓子ホットケーキミックスパウンドケーキ
関連キーワード
ホットケーキミックスでケーキ バナナケーキ パウンドケーキ 簡単ケーキ
料理名
材料3つ!バナナバターケーキ♪

このレシピを作ったユーザ

ちえ'sキッチン ねこ2匹との気ままなのんびり生活です。 気楽なおひとりさま暮らしなので、簡単&節約レシピばかりです。

つくったよレポート( 4 件)

2016/01/31 08:37
しっとりとしてて美味しかったです。2日で完食\(^o^)/
aloha☆★☆
フワフワで美味しそうに焼けましたねッ♪気に入って頂けたみたいで嬉しいです♡作ってくださって、ありがとうございました!
2016/01/15 15:19
初めて作ったケーキですw息子も喜んでくれたのでよかったです。ありがとうございました☆
あおboo
初めてのケーキに採用して頂けて、とっても嬉しいです♡簡単だからいいですよね♪作ってくださって、ありがとうございました!

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