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ごぼうサラダ
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ごぼうサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
sccyoshio
ごぼうとごまの食感がとても美味しいです
材料(2人分)
ごぼう小
2本
にんじん
1/2
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ7
塩胡椒
少々
砂糖
小さじ1
ごま
適量
作り方
1
ごぼうと人参を千切りにする
(ごぼうは切ったあと水にさらす)
2
沸騰したお湯に、ごぼうと人参を入れ1分茹でる
3
ごぼうと人参をざるにあけ、水でさっと洗い熱をとる。
4
きゅうりを千切りにして混ぜる
5
マヨネーズ、砂糖、塩胡椒を混ぜる
6
ごまを振りかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごぼうと人参は茹ですぎるとしんなりしてしまうので、さっと茹でてください
きっかけ
ごぼうが安かったので。
公開日:2015/03/03
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ごぼうサラダ
にんじん
きゅうり
料理名
ごぼうサラダ
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