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切り干し大根の酢の物♪ レシピ・作り方

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ポコたんママ
煮物に飽きたら。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

切り干し大根
30g
きゅうり
1/2本
人参
1.5㎝
☆甘酢
大さじ　3
☆白だし
小さじ　1
すりごま
小さじ　1
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作り方

  1. 1
    切り干し大根は水で戻して、流水で綺麗に洗う
  2. 2
    人参は短冊に切って塩茹でする
    きゅうりは千切りにして塩揉みし、水気を絞る
  3. 3
    水気を絞った切り干し・人参・きゅうりを☆で和え、最後にすりごまを混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりした物が食べたくて

公開日：2014/09/22
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関連情報

カテゴリ
その他の酢の物

このレシピを作ったユーザ

ポコたんママ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/30 17:36
切り干し大根と人参、きゅうりの歯ごたえがとても良くあっさり食べられました(^^)今日はまだ少し暑かったので冷たくして食べました。ごちそうさま。
春5月
こんにちは。 歯ごたえ良いですよね♪ 酢の物は身体にも良いですし(^^) ありがとうございました♪

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