ホエーとＨＭだけで♪ふわもちレンジ蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトを作ります。ボールの上にザルを乗せ、キッチンタオルを２枚重ねた上にプレーンヨーグルトを入れて、冷蔵庫でひと晩おきます。

2. 2

   400gのヨーグルトから約200ccのホエーが取れます。今回はこのうち100ccを使います。
   水切りヨーグルトは他のレシピに使います。

3. 3

   ボールにホエーとホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせる。
   お好みによってレモン汁も加えます。入れなくても構いません。

4. 4

   お好きな型の七分目くらいまで生地を流し入れます。今回はミニサイズのマフィン型で６個分。
   耐熱性のタッパーなどに入れてまとめて１個にしてもＯＫです。

5. 5

   600ｗのレンジで３分半～４分チン！ふっくらもちもちの蒸しパンの出来上がりです～♪