牛肉と甘長ししとうの炒めもの♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は5～6㎝の長さに切り、塩こしょうと酒を揉み込む

2. 2

   甘長はへたを取って、弾けないように包丁で切り込みを入れる

3. 3

   フライパンにごま油を熱して甘長を炒め、しんなりしたら一旦取り出す

4. 4

   同じフライパンにごま油を熱して牛肉を炒め、焼き色がついたら甘長を戻す

5. 5

   ☆の調味料で味を整えて出来上がり