レンジで簡単☆ 「カレー味マッシュポテト」 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Startrek
マッシュポテトはお肉との相性が抜群。ステーキの付け合せに作りました。電子レンジが簡単です。カレー味は趣向。
みんながつくった数 3

材料(3~4人分)

ジャガイモ(中)
2個
小さじ1/4程度
黒胡椒
少々
カレーパウダー
小さじ1/4程度
マヨネーズ
大さじ2程度
牛乳
大さじ1

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥いて1個を4つに切り、電子レンジ用の耐熱容器に入れて容器ごとの重量を量ります。
  2. 2
    加熱時間は600W(500Wでも)電子レンジで50g当たり1分が目安で、ここでは200g弱だったので4分加熱。加熱終了後そのまま3分蒸らします。
  3. 3
    塩と黒胡椒、カレーパウダーを振り、すりこ木で粗目に潰します。
  4. 4
    マヨネーズと牛乳を加えて混ぜます。
  5. 5
    しっとりしてきたら出来上がりです。そのままでも、肉料理の付け合せでも美味しく戴けます。

おいしくなるコツ

マッシュポテトは電子レンジで作るのが簡単で合理的。50gあたり1分と覚えておくと便利です。加熱終了からそのまま3分置くのがコツ。ほっくほくになります。

きっかけ

ステーキの付け合せに。

公開日:2014/05/26

関連情報

カテゴリ
じゃがいも牛乳・乳飲料
関連キーワード
肉料理の付け合せ 電子レンジ調理 簡単 カレー風味
料理名
マッシュポテト

このレシピを作ったユーザ

Startrek 最近は投稿ご無沙汰です カミさんの介護と主夫しています それ以上にゴルフにハマっています              ~ 2020 6.20 ~

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/17 14:13
付け合わせに。カレー味は新鮮でした^^
菊丸33097408
2014/06/27 13:41
お肉の付け合わせにしました。というか、この付け合わせが気になってお肉にしました(笑)カレー風味もいいですね♪
ゆちぃな
「付け合せが気になってお肉に・・・」 ゆちぃなさん 愉快なつくレポありがとうございます 今度また 別なお肉に合わせてください^^

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする