野菜を美味しく！　「水菜のマヨ卵サラダ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵はカッターで薄切りしたら縦半分に切ります。水菜は洗って水を切ったら根元を切り捨て４cm程度にざく切りし、ボウルに入れて塩を振り軽く揉みます。

2. 2

   ボウルに卵とマヨネーズ、黒胡椒を加えてマヨネーズが均等になるように和えます。ミニトマトのヘタを取って半分に切り混ぜます。

3. 3

   サラダボウルに盛り付けて出来上がりです。