かけトマソースで♪簡単焼きしゃぶレシピ・作り方

Name: かけトマソースで♪簡単焼きしゃぶ
Yield: 2〜3
Ingredients: 牛しゃぶしゃぶ肉 切り落とし 200gくらい; きゅうり 1本; ●トマト 1.5cm角くらいにカット 大1個; ●大葉 千切り 3〜4枚; ●焼き肉のタレ 大さじ1; ●しょうゆ 小さじ1/2; ●レモン汁 なければ酢 少々; ●カレー粉 小さじ1/2; ●チリパウダー お好みで; ●こしょう 少々

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ぷう☆pou

焼きしゃぶをさっぱり仕上げに♪
トマトソースは、豚肉、鶏肉、魚、なんでも合いますよ〜

材料（2〜3人分）

牛しゃぶしゃぶ肉　切り落とし: 200gくらい

きゅうり: 1本

●トマト　1.5cm角くらいにカット: 大1個

●大葉　千切り: 3〜4枚

●焼き肉のタレ: 大さじ1

●しょうゆ: 小さじ1/2

●レモン汁　なければ酢: 少々

●カレー粉: 小さじ1/2

●チリパウダー: お好みで

●こしょう: 少々

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作り方

1

牛肉を室温に戻しておく。

●を全て混ぜ合わせる。

きゅうりはスライサーで薄切りにする。
2

牛肉に焼き肉のタレを少々（分量外）かけ混ぜる。

フライパンを熱し、牛肉を広げながら両面をさっと焼く。
（油はひいてません。お好みで）
3

皿に牛肉、きゅうりを盛りつけ、トマトソースをかけて、完成♪

牛肉で、きゅうりとトマトを巻き巻きしながらいただきます☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・カレー粉＆チリパウダーバージョンはエスニック風☆ カレー粉＆チリパウダー無し、ごま油＆豆板醤で中華風に☆ ・トッピングはそのままに、しゃぶしゃぶした牛or豚肉、カリッと焼いた鶏肉、ボイルして裂いたササミ、お刺身etc,なんでも合いまーす♪

きっかけ

牛しゃぶしゃぶ肉が半額セールだったので（笑）

公開日：2014/03/05

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このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー　・生活習慣病予防アドバイザー・健康食アドバイザーレシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/