じゃがいもの煮転がし レシピ・作り方

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ポコたんママ
めんつゆを使って簡単に♪

材料（4～5人分）

じゃがいも
4コ
☆めんつゆ(2倍濃縮)
150cc
☆水
300cc
☆砂糖
小さじ　1.5

作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切って、水にさらしてあくを抜く
  2. 2
    鍋に☆を沸かし、じゃがいもを加えて蓋をし、弱火でゆっくり煮含める
  3. 3
    煮汁が1/3程度になり、じゃがいもが柔らかくなったら、強火で汁気を飛ばす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮崩れるくらいが美味しいです

きっかけ

常備野菜を使って

公開日：2013/12/13
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