初めてのまころん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーナッツを袋に入れて、麺棒等で細かく砕く。
   （破れないよう丈夫な袋を使う事）

2. 2

   卵白に塩、砂糖を加えて白いクリーム状になるまで泡立てる。
   （メレンゲにはしない）

3. 3

   2にふるった薄力粉、ピーナッツ、バニラエッセンスを加えてさっくりと混ぜ合わせ、冷蔵庫で2時間程休ませる。

4. 4

   休ませた生地をオーブンシートを敷いた鉄板にテーブルスプーン1杯ずつ落とし、170度に熱したオーブンで25分程焼く。

5. 5

   粗熱が取れ、しっかり固まったら出来上がり(^o^)