初めてのまころん レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ピーナッツ 100ｇ
- 卵白 2個分
- 砂糖 100ｇ
- 塩 1つまみ
- バニラエッセンス 数滴
- 薄力粉 30ｇ
作り方
-
1
ピーナッツを袋に入れて、麺棒等で細かく砕く。
（破れないよう丈夫な袋を使う事）
-
2
卵白に塩、砂糖を加えて白いクリーム状になるまで泡立てる。
（メレンゲにはしない）
-
3
2にふるった薄力粉、ピーナッツ、バニラエッセンスを加えてさっくりと混ぜ合わせ、冷蔵庫で2時間程休ませる。
-
4
休ませた生地をオーブンシートを敷いた鉄板にテーブルスプーン1杯ずつ落とし、170度に熱したオーブンで25分程焼く。
-
5
粗熱が取れ、しっかり固まったら出来上がり(^o^)
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