「ウィンナーとちくわ甘辛煮」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは４mm幅に斜め切り、ウィンナーは表面に鹿の子に切れ目を入れ、ワカメは２cm幅にざく切りします。鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、煮切ったら醤油とほんだしを加えます。

2. 2

   沸騰したら弱火に落とし竹輪とウィンナーを入れて５分煮たら味見をして調味します。

3. 3

   ワカメを加えて再沸騰したら火を止めます。１０分程度そのままにして味を含ませます。

4. 4

   皿に盛り付けて出来上がりです。