チョコレートブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコを細かくきざんで、湯煎をしながら溶かす。
   溶けてきたら、生クリームを加えてよく混ぜる。

2. 2

   チョコレートが完全に溶けたら、卵を加えてさらによく混ぜる。
   ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで、さっくり混ぜる。

3. 3

   鉄板に、クッキングシートをしいて、２を流し込む。
   鉄板を持ち上げて、２，３回落として、空気をぬく。

4. 4

   オープンを１８０度の予熱で温め、２０分焼く。
   ようじをさして、ついてこなければ、ＯＫ。

5. 5

   鉄板から、はずして、網の上において、さます。
   粗熱がとれたら、好みの大きさに切る。