「ウィンナーと椎茸オイスターソース炒め」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナーは１本を５～６つに斜め薄切り、椎茸は５片に削ぎ切りします。
   フライパンを火にかけて熱くなったら中火で椎茸を炒め、油が回ったらウィンナーを投入します。

2. 2

   ウィンナーに焼き目が付いたら弱火に下げ、オイスターソスを入れて全体に絡めます。

3. 3

   穂先だけ摘んだクレソンを入れて白ワインを注ぎ火を止めコショウと味の素を振ります。

4. 4

   皿に盛り付けて出来上がりです。