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りんごカレー レシピ・作り方

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kahn0990
ほんとにこれだけでおいしいんです

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
りんご
1個
大さじ2
塩 こしょう
少々
カレールー
3かけ
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作り方

  1. 1
    たまねぎをみじん切り、りんごをすりおろす。
  2. 2
    鍋に油を熱し、たまねぎ、りんごをしんなりするまでじっくり炒め、塩、こしょうを振って水を400ml入れて煮立て、あくとりながら15分煮る。
  3. 3
    カレールーを溶かし入れ煮立てる

おいしくなるコツ

とにかく炒めるのを丁寧に時間をかけたらあとは大丈夫です

きっかけ

りんご狩りに行ってきました。冷蔵庫がりんごだらけ。

公開日:2012/10/12

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