マックポテト de 簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ベーコンを薄切りし、縦二つに切り、トマトはヘタを問て縦二つに切ります。

2. 2

   オクラは軸と先っぽを切り落とし、なり口の皮を剥いて縦二つに割ります。

3. 3

   マックのフライドポテトの残りの一部を使います。

4. 4

   グラタン皿の中央にフライドポテトを山形に置きその上にベーコンを散らします。周囲にオクラとトマトを配して軽く塩を振りピザ用チーズを載せます。

5. 5

   予熱した両面焼きグリルに入れて中火で分焼きます。

6. 6

   チーズが焼け溶けていたら火を止め取り出してブラックペッパーをかけて出来上がりです。

7. 7

   ≪付録≫簡単ホワイトソース
   冷たいフライパンにバターと小麦粉を入れます。火をつけて弱火で加熱しバターが融けだしたら小麦粉と練り合わせます。

8. 8

   １分程度でペースト状になりますから、冷たい牛乳を全量一気に加えてスパチュラで２分ほど練ると出来上がりです。

9. 9

   使い残しはタッパーなどに入れて冷蔵庫で保管。１週間程度は日持ちします。