ホウレン草のフレンチヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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楽天出店店舗:手作りヨーグルト イージーヨー
このフレンチヨーグルトドレッシングは色んな料理に使えますよ!

材料(4人分)

ホウレン草
1/2束
セリもしくは水菜
1/2束
ミニトマト
8個
クルトン
少量
パルメザンチーズ
少量
*ヨーグルト(イージーヨーナチュラル)
100g
*マスタード
大さじ1
*オリーブオイル
大さじ6~8
*塩・黒胡椒
各小さじ1
*レモン汁
少々

作り方

  1. 1
    ホウレン草とセリ・水菜は一口サイズにカットして下さい(ほうれん草は洗って水に10分以上さらしてから、サラダほうれん草ならすぐOK)
  2. 2
    ミニトマトは半分にカットして下さい
  3. 3
    サラダボウルにホウレン草・セリ・トマトを入れクルトンを入れて下さい
  4. 4
    フレンチヨーグルトドレッシングを作る
    *印をお好みで混ぜ合わせ
  5. 5
    ドレッシングをスプーンでかけて軽くあえてまぶし、パルメザンチーズ(粉チーズでも可)をふりかけて下さい

おいしくなるコツ

フレンチヨーグルトドレッシングがキーポイントです。味をみながら塩、黒胡椒、レモン汁を加減しながらたして自分好みのドレッシングをお作りくださいね

きっかけ

ニュージーランドでも大人気だそうです。

公開日:2012/07/19

関連情報

カテゴリ
シーザーサラダ
料理名
ホウレン草サラダ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:手作りヨーグルト イージーヨー 手作りヨーグルトEasiYo(イージーヨー)のヨーグルトを使ったレシピを紹介します。 ニュージーランド生まれのイージーヨーは水とお湯だけ!濃厚でとてもクリーミーなお味は大草原に放牧された牛から搾ったミルクならではの美味しさです。 作りたてのヨーグルトは乳酸菌の数が豊富で美容と健康に最適です。http://item.rakuten.co.jp/easiyo-japan/10000035/

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