ホウレン草のフレンチヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホウレン草 1/2束
- セリもしくは水菜 1/2束
- ミニトマト 8個
- クルトン 少量
- パルメザンチーズ 少量
- ＊ヨーグルト（イージーヨーナチュラル） 100ｇ
- ＊マスタード 大さじ1
- ＊オリーブオイル 大さじ6～8
- ＊塩・黒胡椒 各小さじ1
- ＊レモン汁 少々
作り方
- 1 ホウレン草とセリ・水菜は一口サイズにカットして下さい(ほうれん草は洗って水に10分以上さらしてから、サラダほうれん草ならすぐOK）
- 2 ミニトマトは半分にカットして下さい
- 3 サラダボウルにホウレン草・セリ・トマトを入れクルトンを入れて下さい
-
4
フレンチヨーグルトドレッシングを作る
＊印をお好みで混ぜ合わせ - 5 ドレッシングをスプーンでかけて軽くあえてまぶし、パルメザンチーズ(粉チーズでも可）をふりかけて下さい
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- カテゴリ
- シーザーサラダ
- 料理名
- ホウレン草サラダ
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