残り物のソーセージは？　「タマネギ炒め」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンビニのフランクは棒を抜いて斜めに３mm幅に薄切りし、白ワインを振りかけます。タマネギは縦３mm幅に細切り。豆苗は４cmにざく切りします。

2. 2

   フライパンを火にかけて熱くなったらオリーブオイルをひいてソーセージとタマネギを炒めます。

3. 3

   少し火が通ったら塩をしてオイスターソースを入れ豆苗をからめて火を止めます。味の素とコショウを振って盛り付けます。