オニオンスープは煮詰まってしまうので水とスープの素を足して火にかけます。ブラックペッパーをミルして入れると味がリフレッシュします。茹でる時間は好みで。骨付きソーセージに限らず粗挽きウィンナーでも美味しく戴けます。
オニオンスープの残りがあったので思い付きでソーセージを茹でて見ました。これまでになかった美味しさでした。
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