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レシピ詳細
イエロートマトのジャム レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ちゅーりっぷ8
優しい味わいの緩めのジャムです。
材料(一回人分)
イエロートマト
400g
上白糖
80g
レモン果汁
大さじ1
作り方
1
トマトを湯むきする。(皮を剥ぐ)
2
トマトを半分に切り、種を取り出す。
3
鍋にトマトと上白糖を入れ、20〜30分置く。
4
レモン果汁を加え、鍋を日にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来るだけ種を取り除くこと。
きっかけ
家庭菜園のイエロートマトの消費に!
公開日:2013/08/14
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関連情報
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その他のジャム
料理名
きいろのトマトジャム
このレシピを作ったユーザ
ちゅーりっぷ8
メーカー勤務アラサーOL、短大栄養科卒のペーパー栄養士(笑)です。 某地方都市から日々上京する生活の中、彼と同棲開始に合わせて楽天レシピ再開しました。料理を楽しみつつ、将来に向けてお金も貯めたいので、見切り品や業務スーパーをうまく使いながらメニュー考えてます。フルタイムで仕事をしているので簡単に作れるメニューや拘胃袋掴んだ褒められレシピをUPして行こうと思います。
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