アレルギー予防に効果あり！？紫蘇ジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤紫蘇の葉を茎から外して、300ｇにする。
   300ｇ出来たら綺麗に洗ってザルにあげておく
   
   あればレモン汁を絞っておきましょう。（無ければ入れなくてもOK）

2. 2

   大きな鍋に2Lの水を火にかけ
   沸騰したら①の紫蘇を鍋に入れ5分ほど煮出す。
   
   煮出したらザルなどでこして
   紫蘇と煮汁に分ける。
   （あればガーゼ、などでこして搾るといいですね）

3. 3

   煮汁を鍋に戻して火にかけ
   砂糖、酢を加え混ぜる。
   
   砂糖が溶けたら火を止めてレモン汁を入れれば完成。
   
   粗熱がとれたら、容器に入れて冷蔵庫へ

4. 4

   飲むときは、水で（お好みで）薄めて飲みます。
   ソーダー割りも良いかも！！