パンケーキミックスでLovely♪なバウムキューブ レシピ・作り方
材料(1~3人分)
- ウルトラミックス・パンケーキミックス
- 100g
- 砂糖
- 30g
- 卵
- 2個
- 無塩バター
- 60g
- 牛乳
- 50cc
- デコレーションチョコレートホワイト
- 100g
- 天然色素の色粉ピンク
- 少々
- 【トッピング材料】
- アラザン、カラーシュガーなど
- 適量
- 天然色素のサインチョコ
- 適量
作り方
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- 1
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- 溶かしたバター、卵、砂糖を混ぜ合わせます。
ミックス粉を加えて、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
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- 2
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- ホットプレートをつけます。
温度は170℃~200℃くらい。
最初は高めですが、途中からは焼けすぎないように徐々に下げて調整してくださいね。
最初は大さじ2くらいを垂らします。
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- 3
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- スプーンやお玉のの背で薄く延ばします。
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- 4
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- だいたいこんな感じになったらひっくり返します。
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- 5
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- 生地の上に今度は大さじ1くらいを垂らし延ばします。
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- 6
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- 延ばしたら、またすぐひっくり返す…この作業を繰り返します=3
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- 7
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- 延ばして延ばして…
大体20回くらい、種がなくなるまで繰り返します。ファイト!
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- 8
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- 見た目はちょっと微妙ですが、カットすれば綺麗になるので大丈夫です♪
ラップをしてしばらく冷まします。
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- 9
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- 冷めたら四方をカットすると…
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- 10
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- ちゃんときれいな層が出来上がってます♪
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- 11
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- 更に縦横カットします。
写真は9コですが大きさによっては12コでもいいと思います。
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- 12
- デコレーションチョコレートホワイトを約60℃の湯せんにかけて溶かしておきます。
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- 13
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- ボウルにピンクの色粉を付属のスプーンで2さじいれ、数滴のお湯で溶かします。
溶かしたホワイトチョコ(半量)を少し入れ、混ぜるとピンクのチョコに!
カラーチョコを使う手もあります!
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- 14
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- 網の上にキューブを置きホワイトチョコ、ピンク色のチョコを垂らします。
結構すぐ固まります。
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- 15
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- ハートを書いたり…
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- 16
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- 斜線を描いて、固まる前にピンセットでアラザンを飾ったり…
イニシャルを書いたり…
カラーチョコスプレーやトッピングシュガーなどで楽しくデコしちゃいましょう♪
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- 17
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- 完成デース!
こんな可愛くて、自分のイニシャルが入った手作りスイーツなんてもらったら、
ほんとに嬉しいですね♪
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- 18
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- 余った生地の部分とフルーツ缶詰をさいの目にカットして、ガラスコップやプラコップにデコレーションすれば…
トライフルも出来ちゃう!無駄なし!ダブルのお楽しみ!
きっかけ
バウムクーヘンをキューブ状にして可愛らしくデコレーションした、バレンタインのプレゼントにピッタリなスイーツ♪「パンケーキミックス」と「ホットプレート」で簡単にできちゃいますよ!
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