冷凍ポテトで簡単♡♡♡たらもサラダの揚げ餃子 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 冷凍ポテト
- 200g
- たらこ
- 30g
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 餃子の皮
- 20枚
- サラダ油
- 適量
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷凍ポテトを耐熱皿に入れ、そのまま30分ほど常温で解凍する。
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- 2
- たらこは皮を取ってほぐして置く。
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- 3
- 1をラップを軽くかけ、電子レンジ600Wで2分加熱ご、マッシャーで良くつぶす。
-
- 4
- 3にたらこ、マヨネーズと胡椒を入れ良く混ぜ、餃子の皮で半分にひだなしで包む。(餃子の皮の半分に水をつけて折りたたむ)
-
- 5
-
- フライパンに大さじ3~4ぐらいの多めの油で両面きつね色になるまで揚げ焼く。
出来上がり
おいしくなるコツ
ひだをなくすことで、皮の縁までよくあがります。
きっかけ
冷蔵庫に残っていた冷凍ポテトで、スピード調理してみました。
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