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シリコンスチーマーで新物トリオを美味しく レシピ・作り方

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のりひめ5
切ってレンジでチンするだけで、簡単に新物の味を味わえます。

材料(4人分)

新じゃがいも
2個
新たまねぎ
1個
新にんにく
1個
胡椒
適宜
味ポン
ゴマドレ
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作り方

  1. 1
    新じゃがは乱切りにする。
    新たまねぎはくし型に切る。
    にんにくは皮を剥き、小さく分ける。
  2. 2
    シリコンスチーマーに、新じゃが、新たまねぎ、にんにくの順に置き、胡椒をふり、蓋をしてレンジに入れる。
  3. 3
    レンジで6分チンして、2~3分蓋をしたままにして、できあがり。

おいしくなるコツ

火の通りにくいじゃがいもは必ず下に置くと良いでしょう。 胡椒の量はお好みですが、かけすぎないほうが野菜のうまみがよくわかります。

きっかけ

新じゃが、新たまねぎ、新にんにくの味を味わいたくて

公開日:2011/05/15

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
蒸し料理

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