意外と簡単・格安!自家製「豚肉しょうが焼のタレ」 レシピ・作り方

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Startrek
ニンニクや大根、玉ねぎ、生姜をすりおろし調味料をうまく合わせるだけ。簡単です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

醬油
大さじ1
日本酒
大さじ2
三河みりん
大さじ1
赤ワイン
大さじ1
はちみつ
大さじ1
ニンニク
1片
大根
適量
タマネギ
1/4玉
生姜
適量
ラー油
小さじ1

作り方

  1. 1
    使った調味料です。
  2. 2
    大根、玉ねぎ、にんにく、生姜などなどすりおろします。
  3. 3
    全て混ぜます。簡単です。

おいしくなるコツ

混ぜるだけですから簡単です。火は通しません。・・・厳密にいえば肉を焼くとき火が通ります。市販の物では味わえない深遠な味がします。

きっかけ

焼き肉のたれは自家製に限ります。肉に塩・コショウの下味をつけている時間、10分位ですぐできます。アレンジも自由ですからオリジナルタレが思うがまま。ぜひ挑戦を!オリジナルを発表してコミュニティを作りましょう^^

公開日:2011/05/03

関連情報

カテゴリ
お肉に合うタレ
料理名
焼き肉のタレ

このレシピを作ったユーザ

Startrek 最近は投稿ご無沙汰です カミさんの介護と主夫しています それ以上にゴルフにハマっています              ~ 2020 6.20 ~

つくったよレポート( 1 件)

2015/12/22 09:25
年末のために作り置きです♪でも今日あたり使っちゃうかも
菊丸33097408
自家製のタレはちょっと自己満足感があります 作って頂きありがとうございます

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