パン屋さんの目玉トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンの中央を麺棒の先端でくぼませる。（なければ指でなんとなくくぼませてね）
   ここに卵黄部分が乗るようにします。

2. 2

   食パンの淵にマヨネーズで1周なぞります。

3. 3

   2のパンにたまごを落とし、オーブントースターの１０００Wでたまごの表面が固まるまでやき、そのあとワット数をさげて、数分焼く。ときどき、たまごの黄身を指で押して確認する。

4. 4

   ちょうどいい固さになったらできあがり。（途中焦げるようなら、パンの上に、アルミホイルをかぶせてください）塩とパセリをふってできあがり。