ホットケーキミックスでチョコパウンドケーキレシピ・作り方

Name: ホットケーキミックスでチョコパウンドケーキ
Yield: 3～5
Ingredients: ホットケーキミックス 200ｇ; ピュアココア 15ｇ; バター 50ｇ; 砂糖 40ｇ; 卵（MorLサイズ） １個; 水 100ｍｌ（好みで調節）; チョコチップ、くるみ、カシューナッツ 適量; スライスアーモンド 適量; オレンジエッセンスorブランデー 適量

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yukiusagi1207

この前作ったチョコレートマフィン（市販のミックス＾＾ゞ）が美味しかったので、それをヒントに作ってみました(^o^)

みんながつくった数 1件

材料（3～5人分）

ホットケーキミックス: 200ｇ

ピュアココア: 15ｇ

バター: 50ｇ

砂糖: 40ｇ

卵（MorLサイズ）: １個

水: 100ｍｌ（好みで調節）

チョコチップ、くるみ、カシューナッツ: 適量

スライスアーモンド: 適量

オレンジエッセンスorブランデー: 適量

作り方

1

ホットケーキミックスとピュアココアはあわせてふるっておく。
室温に戻したバターをクリーム状にこね、砂糖を加えてすり混ぜる。
（バターが固い場合は軽くレンジで温めるとOK！）
2

こねたバターにふるった粉を加えて、ほろほろになるまでよく混ぜ合わせる。
3

2によく溶いた卵を加えて混ぜ、水を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
（水の量は好みで加減を）
4

生地の粒々がなくなり、滑らかになったらチョコチップと砕いたナッツ、オレンジエッセンスを加え、馴染むまで混ぜ合わせる。
5

生地を型に流し、スライスアーモンドをトッピングして170度のオーブンで50～55分焼き上げる
6

竹串を刺して何も付いてこなければできあがり(^o^)丿