材料（3〜4人分）
- いちご
- 1パック
- 赤ワイン
- 100cc
- はちみつ
- 大さじ2
作り方
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- 1
- いちごは洗ってヘタをとり、キッチンペーパーなどでしっかり水気をふく。
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- 2
- カットした部分を下側に並べ、いちごの上から赤ワインを流し入れる。はちみつも、全体に回しかける。
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- 3
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- ラップをして、冷蔵庫or寒い部屋に一晩〜二晩置いておく。ワインをからめながら食べます。
おいしくなるコツ
・お好みで、はちみつの量は調整してください。酸っぱいいちごを買ってしまった時などにもいいですよ。
・飲みきれなくて、残してしまった赤ワインでよく作ります。ドライ、スイートどちらのタイプでも大丈夫ですが、はちみつで調整してくださいね。
きっかけ
いちごレシピを考えました