材料（4人分）
- シルキーコッタ
- 70g
- 熱湯
- 140ml
- 牛乳
- 100ml
- 使用したカップ
- ミニプリカップ(容量110cc)
- 4個
作り方
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- 1
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- 熱湯(95℃以上)をボウルに用意して、シルキーコッタを加えてホイッパーで約2分間よく混ぜて溶かします。
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- 2
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- 冷たい牛乳を加え、手早く混ぜ合わせます。 約40℃で固まり始めるので、なるべく早く作業を行います。
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- 3
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- 容器に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。
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- 4
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- お好みのトッピングで楽しんでくださいね☆
おいしくなるコツ
容器に流し入れる前に、容器の内側を水で濡らしておくと型離れが良くなります！
きっかけ
お手軽に冷たいデザートが食べたくて
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簡単・お手軽にパンナコッタ風デザートを作ることができます！