おもてなしに♪夕食に♪居酒屋風簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向いて1.5cm角くらいに切り、分量外の水に5分さらして水気を切る。耐熱ボールに入れ、ラップをしてレンジで３分加熱する。芯がなくなったらマッシャー等で潰す。

2. 2

   黒胡椒、味玉、アボカド以外の材料を①に入れて滑らかになるまで混ぜる。
   (好みで牛乳、マヨネーズの量を加減してください)

3. 3

   ②を皿に盛り、食べやすく切ったアボカドを散らす。中央に味玉を乗せて黒胡椒を好みでかけていただきます。