デーツとナッツのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇デーツは中央に切り込みを入れ種を取り５ｍｍ角に刻んでおく。
   トッピング用と分けておく。

2. 2

   ボウルに◆を順に加え泡だて器で混ぜ合わせる。

3. 3

   ２にホットケーキミックスを加え滑らかになるまでよく混ぜわせる。

4. 4

   ３に１のデーツを加えさっくり混ぜる。

5. 5

   パウンドケーキ型にに４を流し込み、トントンと軽く下にたたきつけ空気を抜き、１の（トッピング用）のデーツと●をトッピングする。

6. 6

   １８０℃に余熱したエアーオーブンのバスケットに５を並べ１５分程加熱する。
   （竹串で刺して生の生地が付かなければOK）

7. 7

   粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットする。

8. 8

   ※パウンドケーキ型 （Sサイズ）紙（耐熱２００℃）
   サイズ85×65×H45mm　２枚使用しました。

9. 9

   デーツ＜なつめやしの実＞を使用しました。