フムスのカレー味野菜サンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは中の種や汁を掻き出して捨て、実を5ｍｍ角に刻む。
   新玉葱は粗みじん切りにする。
   イタリアンパセリは半分をみじん切りにする。

2. 2

   基本のフムスにトマト、新玉葱、イタリアンパセリ、マヨネーズを入れて混ぜる。カレーパウダーと塩・胡椒で調味する。

3. 3

   スライスしたパンにマーガリンを塗る。
   作り方2のフムスを厚く塗り、イタリアンパセリとレタスを乗せる。もう1枚のパンで挟む。

4. 4

   パンの上から軽く圧し、２つにカットする。
   盛り付ける。