輪切りで作る大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をむき、4cm幅に輪切りにする。
   水に10分ほどさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   フライパンにさつまいもを並べ、サラダ油、醤油、砂糖をかける。

3. 3

   蓋をして、弱火で焼いていく。
   途中で裏返しながら中身が柔らかくなるまで焼く。