さつまいもを使った大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを乱切りにして、水に約5分さらす。

2. 2

   耐熱容器にさつまいもを入れラップをして、電子レンジ600Wで約3分加熱する。

3. 3

   さつまいもの水気を拭いて、170℃の油で約5分揚げる。

4. 4

   鍋に★を入れて沸騰させ、さつまいもを入れて絡める。
   とろっとしたら火を止め黒ごまをまぶす。