自家製天然酵母使用☆ココアマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの粉を混ぜてふるいにかける。

2. 2

   Bの材料をボウルに入れて混ぜる。

3. 3

   2に1を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

4. 4

   紙カップを敷いた型6個に3を入れ、ラップをかけて4～6時間発酵させる。
   (見た目はほとんど膨らみません)

5. 5

   4を180℃に余熱したオーブンで20分焼く。