簡単作りおき♪ホロホロほろける手羽先の甘辛照り煮 レシピ・作り方

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かっぺ4217
お酢の効果でお肉がホロホロほろけて、食べやすくなりました♪
お酒にもご飯にもよく合います！
みんながつくった数 1件

材料（16本人分）

手羽先
16本
おろし生姜
小２
水
300cc
酒
150cc
醤油
75cc
ハチミツ、酢
各大２

作り方

  1. 1
    鍋に肉の皮面を下にして並べ、火にかける。両面に軽く焼き目がついたら残りの材料を全て入れて落とし蓋と普通の蓋をして中火で20分くらい煮る。
  2. 2
    水分が１/４量くらいになり、全体的に味が馴染んだら完成です！
    時間があれば、火を止めてから、蓋をしたまま15分くらい蒸らすとより味が馴染みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

公開日：2020/07/03
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関連情報

カテゴリ
手羽先簡単おつまみ簡単夕食作り置き・冷凍できるおかず鶏肉のさっぱり煮

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/09 01:13
柔らかくて美味しかったです( ◠‿◠ )
nikoko

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