からし菜の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   からし菜を洗って、ざく切りします。

2. 2

   フライパンにお湯をカップ1くらい沸騰させ、からし菜を2分程度茹でます。
   途中でかき混ぜると、全体に火が通るのが早く、時短になります。

3. 3

   ザルにあげて、水気をしっかり絞り、ボールに移します。

4. 4

   すりごま、砂糖、醤油を加えて
   和えます。

5. 5

   お皿に盛り付けて出来上がり。