フライパンでふわふわ❤️バナナのオムレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵黄と卵白に分けます。

2. 2

   卵白を泡立て、砂糖を少しずつ加えて泡立てます。

3. 3

   卵黄に牛乳とサラダ油を加えて、ミキサーでよく混ぜます。

4. 4

   泡立てた卵白をひとすくい卵黄のボールに加えて混ぜます。

5. 5

   卵白に4を加えてさっくり切るように混ぜ、ホットケーキミックスをふるいにかけて加えて、さっくり混ぜます。

6. 6

   フライパンにクッキングシートをひいて熱し、5の生地を直径15センチくらいになるよう超弱火で焼きます。

7. 7

   5分くらいで表面の色が変わったら、クッキングシートを上にのせて、クッキングシートごもひっくり返します。

8. 8

   5分くらい弱火で焼きます。
   同じように、あと2枚焼きます。

9. 9

   クッキングシートをつけたまま、網の上にのせて冷まします。

10. 10

    スポンジが冷めたら、生クリームとバナナを挟みます。

11. 11

    綺麗にホイップして、ミントの葉をトッピングして出来上がり。