袋ラーメンを使って速攻！簡単！イタリアンラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とんこつラーメンのスープの分量の水を沸騰させる。トッピングに使うもやし、きくらげをそのお湯でゆで、ねぎも刻んで用意しておく。

2. 2

   1のお湯を使ってとんこつラーメンを作ります(今回は九州の味「うまかっちゃん」)。麺が茹で上がる1分前に卵を割り入れ、出来上がったらラーメンを器に盛る。

3. 3

   スープにトマトペースを混ぜ込む。もやし、きくらげ、刻みねぎを乗せ、ごまをふりかける。

4. 4

   器に盛った熱々のラーメンにチーズをのせる。

5. 5

   仕上げにごま、ごま油、タバスコを加え出来上がりです。