トマトジュースで チリトマトヌードル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切り
玉ねぎとピーマンは粗みじん
トマトは6〜7mmの角切りにする。 -
2
鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。
香りがたってきたら玉ねぎとピーマンを加え中火でしんなりするまで炒める。
鶏ひき肉を加えほぐしながら炒める。 -
3
水とトマトジュースを加えて沸騰したらアクをすくう。
コーンとトマトを加えてさっと煮て、コンソメの素、チリパウダー、オレガノを加え、塩で味を調える。 - 4 中華麺を規定の時間通りゆでて器に盛る。3のスープを注ぎ、黒胡椒をふる。
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eina2021/03/28 20:26
ピリ辛で美味しかったです。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
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