材料（４人分）
- 米
- 1.5合
- 塩
- 小さじ1/２
- ふきのとう味噌
- 小さじ４
- 参考：1780033865
作り方
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- 1
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- ふきのとう味噌を準備する。
参考：
1780033865
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- 2
- 米は洗って炊飯器で炊く。
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- 3
- 炊き上がったら4等分に分ける。掌に塩をし軽く丸いおにぎりにする。指先で側面に凹みを作り、ふきのとう味噌を小さじ1入れる。
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- 4
- 味噌を見せる様に△の形に握る。
おいしくなるコツ
ふきのとうは苦みがあり、好き嫌いが分かれるところの食材です。量が多いと食べづらいので、ご飯は多めに塩味薄めのおにぎりに埋めてください。
きっかけ
ふきのとう味噌の活用