ヨーグルトパン(HB) レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ビッグさん
いつものパン焼き(水)を市販のヨーグルトに替えて作る食パン1斤
みんながつくった数 6

材料(4人分)

強力粉
250g
ヨーグルト(無糖)
70g
120cc
砂糖
大さじ2
小さじ1
スキムミルク
6g
ショートニング
14g
ドライイースト
3g

作り方

  1. 1
    材料を計量して揃える。
    ホームベーカリーのパンケースにハネを取り付ける。
  2. 2
    ヨーグルトは、水と合わせてかき混ぜ、パンケースに先に入れる。
  3. 3
    強力粉、砂糖、塩、スキムミルクを作り方2に加える。ショートニングを四隅の壁に貼り着けるように置く。ドライイーストを中央におく。
    食パンコースに設定して焼く。
    (4時間15分)
  4. 4
    焼き上がったらすぐパンケースから取り出して粗熱を取る。

おいしくなるコツ

水だけで作った時よりも しっとりとしたキメが細かいパンが出来上がりますが、ヨーグルトの酸味や香りはあまり期待できません。クセがないのでバターやジャム、蜂蜜など何にでも合います。

きっかけ

ホームベーカリーは、 シロカ製122 を利用しています。

公開日:2020/02/05

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトホームベーカリーにおまかせ
料理名
ヨーグルトパン(HB利用)

このレシピを作ったユーザ

ビッグさん 楽レピで皆さんからたくさんのお料理を教わってます~いろいろな新鮮アイディアを見つけて 作ってみる(宿題する)のが大好きです♪

つくったよレポート( 4 件)

2023/11/11 10:42
美味しくできました。 ありがとうございました。
sandyeeee
本当に綺麗に膨らんでとても美味しそうな美パンです♪ たくさんの楽天レシピの中から作って下さりありがとうございます
2020/04/09 20:31
娘が来たのでお土産に♪嬉しそうに持って帰りました♡芽が出てから花壇に植え替えたルピナスは全然大きくならないけど枯れもせず。お花屋さんでデカい花見てビックリ!笑
やなママ☆
わぁ〜い 私のパンがお嬢様の所にお嫁入りだ!手作り御飯のお土産もらって帰ると嬉しいもんです!四時間でHB焼けるからおしゃべり時間中のいいアロマテラピーね♥️感謝

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする