ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮を剥き、５㎜の厚さの半月切りにする。
   
   ボウルに入れて、ラップをかけ、レンジでチン！
   600Wで３〜４分です。

2. 2

   たまねぎは、薄切りにする。
   ウィンナーは、薄い斜め切りにする。

3. 3

   フライパンを熱したら、バターを溶かし、たまねぎとウィンナーを炒める。

4. 4

   たまねぎがしんなりしたら、火を止め、薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5. 5

   牛乳を入れたら、火にかけ、とろみがつくまで煮込む。

6. 6

   コンソメ、塩こしょうで味付けする。

7. 7

   グラタン皿にじゃがいもを並べる。

8. 8

   ６のソースをじゃがいもにかけ、チーズ、パン粉、乾燥パセリをかける。

9. 9

   240度のオーブンで７分焼いたら、出来上がり！